Hướng dẫn bạn nấu THỰC ĐƠN cuối tuần chỉ với 70,000đ. Menu 70.000đ ngon mê ly cho ngày cuối tuần
THỰC ĐƠN 70

1. Canh bí cuộn tôm

- Tôm cắt râu rửa thật sạch, ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm 10 phút.

- Bí đao gọt bỏ vỏ bào lát mỏng.

- Hành lá trụng sơ. Trải từng lát bí ra, cho tôm đã ướp vào, cuộn lại, buộc bằng lá hành.


Bắc nồi nên bếp cho nước lượng vừa dùng cùng mấy sợi gừng thái chỉ vào. Đun sôi nước với chút hạt nêm rồi thả bí cuộn vào đun xôi lại thì thêm hành rồi tắt lửa, múc ra tô ăn nóng.

2. Dạ dày heo hấp tiêu

Đầu tiên bạn cần cắt bỏ hết phần mỡ còn dư thừa ở bên trong dạ dày. Lộn trái dạ dày, rửa trực tiếp dưới vòi nước, dùng dao cạo sạch màng nhầy. Sau đó cho bột mì vào bóp thật kỹ để dạ dày ra nhớt. Tiếp theo, rửa thật sạch lại dạ dày, cho muối vào, bóp xát mạnh tay nhiều lần trước khi rửa lại. Chanh cắt thành từng miếng mỏng, chà chanh thật đều lên dạ dày cho trắng.
Dạ dày heo hấp tiêu

- Cho tiêu xay và 1 chút gia vị vào dạ dày rồi buộc lại để khi hấp dạ dày không bị bung ra.

- Đặt vào vỉ đem hấp cách thuỷ 45 phút rồi lấy ra để nguội thái miếng mỏng dày tùy thích.

3. Thịt thăn chiên vừng

Thịt thăn 200 gram thái miếng nhỏ như ngon tay, ướp cùng ¼ (một phần tư) gói gia vị thịt kho, để 15 phút cho thấm.


Cho dầu chiên vào chảo đun nóng, bỏ thịt vào chiên đến khi thịt vàng đều và chín thì rắc hạt vừng lên trên, đảo qua rồi lấy muỗng vớt ra đĩa. Ăn nóng với cơm

4 . Đậu đũa bện chấm kho quẹt

Đậu đũa chần cả quả qua nước nóng rồi ngâm vào nước lạnh pha đá, bện đậu đũa lại.
Đậu đũa


Đun nước thật sôi, cho chút muối rồi thả đậu đã bện vào luộc 5 phút là chín. Vớt ra để ráo rồi bày lên đĩa. Chấm cùng kho quẹt hoặc mắm ớt tuỳ khẩu vị.
Thực đơn

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

Bí xanh: 5.000₫

Tôm 80 gram (được 6 -7 con): 12.000₫

Đậu đũa: 5.000₫

Dạ dày ½ (một phần hai) cái 200g: 22.000₫

Thịt thăn 200g: 18.000₫

Vừng, hành lá, rau thơm, ớt: 8.000₫

Tổng chi phí: 70.000đ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn thực đơn cuối tuần tối nay nhà mình ăn gì món chính món ăn từ thịt heo

salad dưa leo canh tôm chua canh hến rau bí Tau pho bong lan cuon món cơm cuộn bánh kem mắm nêm cã thu cách làm lươn ôm bánh phô mai omelet công thức súp dạ dày nấu dưa gà hầm gà cay rau mầm gỏi tôm tôm nướng bơ snack khoai mà Šmón tàu xôi phồng Day Nau An Ngon cà rốt ba ba Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành món hàn quà tặng độc đáo treo Eva món ăn vặt trung muoi hap canh nam thit bam cach lam vit om dua ngon mắt mon an giấc ngủ ngon Ca com nấm hương vui vẻ trắng hồng THỊT sinh tố chanh dây ravioli măng nóng bánh chocolate su kem bánh tằm tẩm dừa nạo dÃn lau ga Rieng nui tron rau cu ngon bắp cải thịt kho măng Ä am món ngon từ chuối ngô bao tử xào thịt bò cach lam dau hu sot tom banh quy bo bua sang bánh trứng nướng Quán Ngon nui gạo trộn canh chua ca lóc công thức bún xào câu chien bap đậu hủ chiên sả thực phẩm điều hòa nhịp tim Chúng mặt dây chuyền Tôm thịt chân váy xòe cơm chiên hải sản cơm banh cam chien nộm mề gà Hiến nem tai trộn thính tom hap Huong Dan lam banh cuon cơm tối ngheu hap sake Đình hóa chất nước ép dưa leo lê Bap bo Rối loạn tiêu hóa hải sản chiên ca loc hap cach lam banh nuong zam bong Củ cải ngâm chua ngọt mứt khoai lang vàng bún cho em Tạo hình thức ăn trên đĩa khiến teens làm mứt dứa thế nào hiểu dây thừng Cách lam mam những món mắm ngon cupcake nêm chả giò trái cây gà rang bánh cong soda ngon lam sushi pho mai cach lam banh khoai lang ngon đậu xào giá đỗ rau củ kho Cách nấu lẫu cá kèo Lưới đá nội dung heo ap chao lam mut me trà xanh Đậu hũ chiên Cha Lua thịt nướng kiểu hàn quốc nộm miến trộn tôm Mềm